Cocinando un pavo con 880 pilas AA

Cocinar bien un pavo es un asunto serio en esta época del año. Con los días festivos más importantes en juego, no hay lugar para el error – cualquier error puede dejar a los huéspedes descontentos y hambrientos. Sin embargo, Stephen Farnsworth] se arriesgó e intentó cocinar un pavo con pilas AA.

El atractivo del A.A. para tal tarea es precisamente porque es una elección muy pobre. Diseñado para ser portátil en lugar de tener una alta potencia de salida, nunca fue diseñado para ser la fuente de energía para un trabajo de cocina importante. Para superar el límite, [Steve] hizo un cálculo matemático para determinar cuántas baterías se necesitarían. Esto implicaba calcular la eficiencia de la cocción, el rendimiento térmico de la batería y el calor específico del ave en sí. Con los números que se aproximaban, se puso en funcionamiento una olla de cocción lenta de 300W, para evitar que las baterías se agotaran.

Con 880 AA cargados en un transportador personalizado, [Steve] conectó el medidor de potencia y la cocina y vigiló de cerca las temperaturas. Después de un par de horas, el paquete de baterías comenzó a calentarse, por lo que se introdujo un enfriamiento adicional para evitar el fuego. Justo antes de las seis horas, el pavo estaba cocido y listo para comer. Se estima que las baterías todavía tenían suficiente capacidad para seguir funcionando durante unas horas.

No es una forma rápida o efectiva de cocinar un pavo, pero ciertamente se puede lograr. Esperamos que [Steve] también presente el concurso de cocina de pavo a pilas de monedas el año próximo. Recuerden, un poco de ingeniería siempre ayuda, especialmente en la cocina. Video después del descanso.

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